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Projekte G4c / Projektablauf / Dritter Tag / Biersorten

Europäische Biersorten


  • Ziel, Absicht
Wir gewinnen tiefere Einblicke in die Mannigfaltigkeit der länderspezifischen Bierkulturen.


  • Kurzbeschrieb
Wir untersuchen je zwei Biersorten aus 12 verschiedenen europäischen Ländern. Dabei analysieren wir die Eigenheiten der Herstellung und die daraus folgenden geschmacklichen Unterschiede. Wie auch das lokale kulinarische Umfeld.

  • Teilnehmende
Alexander, Florian, Fabian, Christoph


  • Auftragsliste
WasWerBeginnEndeAufwandErledigt
Allg. HerstellungsprozessAlexander24.03....4...
Länderspezifische UntersuchungenAlle24.03....8...
Zusammenfügen der TeileAlle07.04.07.04.4...
..................

 
(C) die jeweiligen Autoren last change: 17. März 2005