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==Europäische Biersorten = * Ziel, Absicht :Wir gewinnen tiefere Einblicke in die Mannigfaltigkeit der länderspezifischen Bierkulturen. * Kurzbeschrieb : Wir untersuchen je zwei Biersorten aus 12 verschiedenen europäischen Ländern. Dabei analysieren wir die Eigenheiten der Herstellung und die daraus folgenden geschmacklichen Unterschiede. Wie auch das lokale kulinarische Umfeld. *Teilnehmende :Alexander, Florian, Fabian, Christoph *Auftragsliste [[Tabelle] Was,Wer,Beginn,Ende,Aufwand,Erledigt Allg. Herstellungsprozess,Alexander,24.03.,...,4,... Länderspezifische Untersuchungen,Alle,24.03.,...,8,... Zusammenfügen der Teile,Alle,07.04.,07.04.,4,... ...,...,...,...,...,... ]

Europäische Biersorten

• Ziel, Absicht

Wir gewinnen tiefere Einblicke in die Mannigfaltigkeit der länderspezifischen Bierkulturen.

• Kurzbeschrieb

Wir untersuchen je zwei Biersorten aus 12 verschiedenen europäischen Ländern. Dabei analysieren wir die Eigenheiten der Herstellung und die daraus folgenden geschmacklichen Unterschiede. Wie auch das lokale kulinarische Umfeld.

• Teilnehmende

Alexander, Florian, Fabian, Christoph

• Auftragsliste